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명품편집샵 6월 서울 아파트 토허 신청 줄고 가격 상승률은 10·15 이후 ‘최고’

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작성자 행복이 댓글 0건 조회 7회 작성일 26-07-14 05:50

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명품편집샵 서울 아파트 토지거래허가 신청 건수가 두 달 연속 줄었지만, 신청 가격 상승률은 지난해 10·15 대책 발표 이후 최고치를 기록했다.
서울시는 지난달 서울 아파트 토지거래허가 신규 신청 건수가 5382건으로 집계됐다고 10일 밝혔다. 이는 신청이 가장 많았던 4월(8925건) 대비 39.7%, 5월(6043건) 대비 10.9% 감소한 수준이다.
시는 “다주택자 양도소득세 중과 유예 종료(5월9일)를 앞두고 일시적으로 집중됐던 신청 수요가 줄고, 7월 세제 개편과 맞물려 시장 참여자들이 거래를 유보하며 관망세를 보인 영향”이라고 분석했다.
권역별로 보면, 강남 3구와 용산구의 토지거래허가 신청 비중은 5월 16.7%에서 6월 13%로 낮아졌다. 강북 10개구 비중은 5월 41.5%에서 6월 46.2%로 커졌다. 양도소득세 중과 유예가 종료된 후 강남권의 절세 목적 거래가 줄고, 상대적으로 가격 부담이 낮은 지역에서 실수요 중심 거래가 이뤄진 데 따른 것으로 풀이된다.
지난달 서울 아파트 토지거래허가 신청 가격은 전월보다 2.67% 올랐다. 지난해 10.15 대책으로 서울 전역이 토지거래허가구역으로 지정된 이후 가장 높은 상승률을 기록했다.
서울시는 “다주택자 양도소득세 중과 유예 종료를 앞두고 나온 절세 목적의 급매물 거래가 마무리되고, 기존 호가를 유지한 일반 거래가 증가하면서 실수요 중심 매수세가 지속된 데 따른 것”이라고 봤다.
토지거래허가 신청 가격은 서울 모든 권역에서 상승했다. 특히 강남 3구와 용산구가 3.10%로 상승률이 가장 높았다. 한강벨트 7개구(광진·성동·마포·동작·양천·영등포·강동)는 1.89% 올랐다.
강북권 10개구는 2.86%, 서남권 4개구는 2.89%로 높은 상승세를 보였다. 서울시는 “중저가 아파트를 중심으로 실수요 매수세가 꾸준히 유입되면서 비강남권 상승 흐름이 이어지는 등 서울 전역으로 가격 상승세가 확산됐다”고 말했다.
대파를 자르다 보면 단면에서 미끈미끈한 점액질이 나오는 경우가 있다. 식재료에 익숙하지 않은 사람이라면 신선하지 않은 대파이거나 상해가는 과정이라고 생각하기 쉽다. 끈적한 점액을 모두 씻어낸 뒤 사용하는 사람도 있다.
하지만 전문가들은 대부분의 경우 걱정할 필요가 없다고 설명한다. 끈적한 액체의 정체는 식이섬유다. 대파 속 점액질의 대표 성분은 프럭탄이다. 프럭탄은 과당이 여러 개 연결된 수용성 식이섬유의 일종으로, 양파와 마늘, 부추, 아스파라거스 같은 파속 식물에 많이 들어 있다.
농촌진흥청 역시 대파와 양파 등에 프럭탄이 풍부하게 함유돼 있다고 설명한다. 프럭탄은 물에 잘 녹는 성질을 가지고 있어 대파를 자르면 단면에서 끈적한 액체 형태로 보이기도 한다. 즉 정상적인 신선한 대파에서도 충분히 나타날 수 있는 현상이다.
끈끈한 액체는 오히려 대파의 단맛과 관련이 있다. 프럭탄은 대파가 에너지를 저장하는 주요 탄수화물이다. 미국 농무부 영양 데이터베이스에서도 대파와 양파류의 주요 탄수화물 가운데 하나로 프럭탄 계열 성분을 소개하고 있다.
가열하면 프럭탄 일부가 분해되면서 특유의 단맛이 강해진다. 대파를 오래 볶거나 구웠을 때 단맛이 살아나는 이유 가운데 하나다. 최근에는 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 역할을 하는 성분으로도 주목받고 있다.
대파 점액질을 씻어내야 할까. 결론부터 말하면 굳이 씻어낼 필요는 없다. 끈적임 자체는 부패가 아니라 대파 고유의 성분이다.
오히려 흐르는 물에 오래 씻으면 향 성분과 수용성 영양소 일부가 함께 빠져나갈 수 있다. 조리 직전 가볍게 헹구는 정도면 충분하다.
다만 모든 끈적임이 정상은 아니다. 식품의약품안전처는 채소류에서 다음과 같은 변화가 나타날 경우 부패 가능성을 의심해야 한다고 설명한다.
▲시큼하거나 발효된 냄새가 난다. ▲표면이 갈색이나 검은색으로 변했다. ▲조직이 물러지면서 흐물흐물해졌다. ▲-점액질에서 불쾌한 냄새가 난다.
특히 대파 겉면 전체가 미끄럽고 축축해졌다면 저장 과정에서 부패가 시작됐을 가능성이 있다.
그렇다면 여름철 대파는 실온 보관을 해도 좋을까. 결론부터 말하면 실온 보관은 피하는 것이 좋다. 대파는 수분 손실이 빠른 채소다.
농촌진흥청은 대파를 신문지나 키친타월로 감싸 수분 증발을 줄인 뒤 냉장 보관할 것을 권장한다. 이미 손질한 대파라면 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관하고, 장기간 보관해야 한다면 썰어서 냉동 보관하는 게 좋다.

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